PIZZA

pizza de lacon con champiniones y rucula

Para 2 personas

• Masa para pizza refrigerada o casera1
• Salsa de tomate cucharadas2
• Mozzarella fresca una bola que desmenuzaremos con las manos
• Champiñones4
• Orégano seco
• Aceite de oliva virgen extra
• Rúcula60 

pizza mexicana de carne, cebolla y aguacate

Para 2 personas

• Harina de fuerza400 g
• Leche150 ml
• Mantequilla50 g
• Yemas de huevo3
• Sal una pizca
• Levadura seca de panadería un sobre
• Carne picada200 g
• Pimiento verde italiano medio
• Mozzarella fresca una bola
• Salsa de tomate
• Sal y pimienta al gusto
• Cebolla media
• Aguacate1

pizza de pera, jamon y gorgonzola

Para 2 personas

• Masa para pizza refrigerada o casera (200 g de harina de trigo, 3 g levadura fresca de panadería, 3 g de sal, 20 ml de aceite de oliva virgen extra y 125 ml de agua)1
• Mozzarella fresca100 g
• Pera1
• Jamón de York 3 lonchas
• Queso Gorgonzola75 g
• Rúcula unas hojas
• Miel de abejas o de palma, (opcional) unas gotas
• Orégano seco (opcional)

  pizza de pollo, queso brie y arandanos

Para 4 personas

• Harina de trigo400 g
• Agua templada200 ml
• Aceite de oliva virgen extra50 ml
• Levadura seca de panadería 1 cucharada
• Azúcar 1 cucharadita
• Queso Brie200 g
• Mermelada de arándanos rojos180 g
• Pechuga de pollo200 g
• Cebolleta pequeña1
• Nueces30 g
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
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